吉稻良仓—现磨大米的特点和营养
民以食为天，食以米为先。 大米作为我们日常主食，其质量和营养价值直接影响着我们的身体健康。因此大家在选购大米的时候要睁大眼睛，尽量采购当年的新米。在条件允许的情况下，尽量购买真空包装的大米或低温储藏的糙米。糙米可以让糙米店的服务人员或者超市的工作人员加工成大米带回家，或者可以用家用糙米机自己磨。家用糙米机使用起来也很方便，将糙米放入机器，启动按钮，几分钟时间就能将米磨好，自己现磨现吃较新鲜。
现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E和各种微量元素，能提高人体*功能。中国粮食行业协会*表示，“建议大家尽量挑真空包装、容量不大的大米，特别是深圳的消费者，因为大米在高温高湿的环境下可能不到一个月就会变质，所以尽量吃多少买多少。如果有低温储藏的糙米，那是更好的选择，因为在低温的仓储环境下，大米中的微生物滋生要少很多”。营养价值
稻米是大自然赋予我们的恩典。深粮多喜营养鲜米机，让您感受鲜米食疗的神奇。您只要开始“一米两吃（吃胚芽米、喝米糠茶）‘一段时间之后就能体会到：
补充B族维生素，可防治口疮、脚气病
摄入丰富的膳食纤维，补充钙铁锌铬等微量元素
有活力的米有助于活跃思维、增强记忆
能发芽的米是孕妇和婴幼儿的营养宝库
迅速改善便秘！防治腹泻、肠道憩室、痢疾等症
糖尿病、高血脂、动脉硬化的较佳营养主食
及时排除废物，饱腹却不增加热量，有利于减肥
维生素E具有抗氧化作用，可预防老化，维持生殖机能
美化皮肤，有助于保持青春，对暗疮、黑斑、皱纹有惊人的效果。
吉稻良仓—有生命的米
糙米，我较初的认识是从一些健身中心，慢性疾病患者那里知道的。日本人提倡吃糙米饭，也就是将糙米和大米按1:1比例煮饭。这种饭对健康非常有利，尤其是对于三高人群。韩国的健身、塑身食谱中，糙米饭也是常常见到的主食。
糙米，是稻谷脱去外层稻壳后的颖果，所谓颖果是禾本科特有的果实类型，每颗颖果中有且只有一枚种子。在农业生产中，人们常将颖果直接称为种子，也就是说，它是有生命力的，而糙米，就是有生命力的米，是“活着的米”。
目前我们吃的大米，绝大部分是精加工而成，这些大米经过脱壳、碾白、抛光等工序，糊粉层和胚芽中的营养成分被除去，但是米的口感更好，而这些被除去的营养成分，对人体的健康具有良好的保健作用。而随着糖尿病、肥胖症、心血管疾病这类慢性病的越来越高发，人们对于营养问题也越来越关注，糙米也由此走入人们的视线。
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