“从春季的翻地、耙地、移栽(插秧)、夏季的除草、再到秋季的收获,盼望已久的收获就要开始啦!”近日,绿泊粮油商行负责人徐长英在朋友圈里晒图。原来,2016年的新东北大米上市了。
徐长英老家在黑龙江五常,去年她把家乡大米带到了杭州,准备在杭州“米市”大干一场。“我们老家的大米,人工除草,河水灌溉,米粒均匀,色泽光亮,吃起来清淡微甜,绵软略粘。”说起家乡的大米,徐长英有点滔滔不绝,她指着手边的大米说,“这批就是今年的新稻花香大米,9月20日生产,24日运抵杭州,一袋20斤装售价70元,销量不错。”
来自杭州市粮油批发交易市场的消息,继9月上旬安徽产的新晚粳米、新晚籼米、新籼糯米以及湖北产的新大米上市之后,东北产的新长粒香大米和新稻花香大米也于日前登场了。随着到货数量的逐日增多,新东北米的价格也基本保持平稳态势,与陈米价格差不多。
据悉,在杭州市粮油批发交易市场,近日新上市的新东北大米主要来自黑龙江省五常市。
在徐长英看来,今年的东北新大米品质普遍比较好,这与东北的天气有关,当地今年雨水少,所以新大米的水分普遍比较低,能较长时间储藏。此外,今年新东北稻花香大米的上市时间较往年提前了15天左右。
据杭州市粮油批发交易市场的价格监测显示,9月25日,新长粒香大米的批发价格在5.8元/公斤—6元/公斤,新稻花香大米的批发价为9元/公斤—10.30元/公斤。
不仅白花花的大米惹人爱,更有一种彩色大米引人注目。润九月水稻专业合作社的负责人吴福年连续两年种植彩色水稻,今年种了50亩。眼下,即将迎来水稻收割季节,他正忙着找人帮忙。吴福年介绍,今年的彩色水稻才刚刚开始收割,就已经有很多客户来预订了。他只需在网络上发布销售信息,就有人前来购买,根本**销路。
提起水稻,大家首先想到的就是江南水乡,而很难想到在拉萨可以种植出水稻来。7月25日,记者从曲水县天合高原瓜果基地相关负责人刘玮处获悉,2015 年,该基地试验种植的40个大棚的水稻喜获丰收。“去年,我们共收获了近3万斤高原‘稻花香’大米。”刘玮说,为感谢广大市民,今起该基地将开展高原“稻 花香”大米“买一斤送一斤”活动,大米原价35元一斤。
**试种水稻 温度控制、授粉全靠人工
“为将更多的内地蔬菜、水果、庄稼等引进到拉萨,我们在大棚内试验种植过菠萝、草莓等各种各样的瓜果。为了大胆尝试,我们于去年开始在基地试验种植了40 个大棚的水稻。”据曲水县天合高原瓜果基地相关负责人刘玮介绍,刚开始试验种植水稻,她心里也没底,“为了加大试验种植的成功率,我还专门跑到东北有水稻 种植的各个城市、农村进行考察,较后选择了‘稻花香’水稻品种在高原上试验种植。”
不过,种植水稻需要湿润、肥沃的土壤。记者了解到,为了给水稻创造出适合其生长的环境,刘玮开始向一栋栋大棚灌水、施肥。等土壤达到水稻种植需要的湿度、 温度等生长条件以后,她就手把手地教基地员工和附近的村民插秧。“我在曲水县生活了40多年,从来没在现实生活中见过水稻,更不知道如何种植水稻。”基地 员工次央告诉记者,**次在田里插秧时,她感觉很好奇,很兴奋,“当时特别期待水稻能长快点,很想知道成熟以后的水稻是什么样子,又是怎么变成白色的大米 的。”
曲水县很多地都是沙土地,水分不容易保持。刘玮说,基地的员工每天除了需要给稻田灌大量的水外,还需要给水稻锄草。“另外,水稻对温度的要求较高,因此我 们每天还要反复掀、盖大棚的塑料薄膜。”刘玮说,去年7月份,大棚内的水稻开始开花,对温度、阳光等要求更高了,“全靠我们人工控制温度。”